自上世纪70年代以来,寿司在西方世界一直很受欢迎,当时它被引入了美国的食客。你可能对它有着强烈的看法--要么你喜欢它,要么总是在你周围寻找‘最好’的寿司,要么你绝对讨厌它,不明白怎么会有人靠近它,更不用说把它塞进嘴里了。
就我个人而言,我在“爱它”阵营,今天我要和你分享六种方法,你可以利用寿司的力量来改进你的设计。是的,真的!
1.为你的客户讲述一个故事
在日本,传统的寿司厨师以与顾客长时间交谈而闻名,谈论当地的料理对他们的烹饪非常重要。如果你在他们的餐厅坐下来,他们会给你讲述他们所做的工作的故事,同时通知你并吸引你。
餐馆是一种社交环境--我们外出吃饭时,渭南制作网站可以很容易地呆在家里,因为我们想和其他人在一起,同时享受(希望)美味的一顿饭。人,就像这家伙从那以后,这种传统的社交行为就变成了一个国际传奇,把每一次寿司经历与他们在日本所拥有的愉快的、信息丰富的寿司进行了比较。
作为一名设计师,当你聘请客户时,你也可以利用这种叙述能力。人们对讲故事反应很好。-它使你从其他从未使用过这个工具的设计师中脱颖而出。
确保你有一个关于你的工作的故事。做你喜欢的个人项目,并养成向潜在客户解释你独特而迷人的过程的习惯。只要你保持简短,他们一定会感兴趣的。
2.简单是关键
对许多日本人来说,吃一点生鱼和米饭是一顿完整的饭。你用你的作品讲述的故事不必复杂或过于戏剧化。你越简化你的过程,它就会变得越容易,你就能完成更多的工作。
以写这篇文章为例。如果我不是从一个进程开始保持简单我会花太长时间来研究细节,而这些细节并不是讲故事的必要。简化你的过程并不容易,但是一旦你开发了自己的系统来处理你的工作,它肯定会让你的生活变得不那么忙碌。
3.开辟新的道路
最初,寿司中的大米起到了一个非常特殊的作用--在鱼从渔场到鱼市的过程中,将这些鱼保存下来。为了做到这一点,大米经过发酵,因此有很强的味道,很少有人能消化。
直到18世纪,人们开始减少发酵水平,并将其作为实际菜肴的一部分,它一直被丢弃。现在,寿司米饭是大多数寿司中最常见的成分。使大米成为风味特征的一部分,为风味组合开辟了一个全新的可能性。
渭南制作网站想出一个函数,或者一个你甚至不知道的问题的解决方案是设计的一个关键部分。想象一下,如果厨师在给你上饭之前还把他们的寿司饭扔掉了。我们会错过这么多美味的寿司-尼基里,特麦基还有我们西方人喜欢的那些美味的面包卷。那会有多悲哀?幸好有人想出了防止这场悲剧发生的办法。
作为一个设计师,你的工作是导航未知的领域,利用别人错过或忽视的东西。有一堆扔掉的东西,研究,或垃圾邮件盯着你的脸?用新的眼光再看一遍,看看你是否能创造出自己的“寿司饭”。
4.细节、细节
因为生鱼片含有有害的微生物,所以专业寿司厨师接受了专门的培训,以注意鱼的某些特性,而大多数商业检查员并不在意这些特点。像鱼的气味,它的颜色,坚韧,和不孕症都会被更仔细的检查,以确保他们的主顾有一个安全的就餐体验。
设计师可以从这种对细节的极度关注中学到很多东西。由于你是一名决策者,你希望在客户意识到问题存在之前就想出解决方案,你需要学习如何像寿司厨师一样思考,并仔细检查你的设计是否存在其他人可能看不到的微小缺陷。
毫不留情;剔除任何不属于你的东西,直到你确信你能给你的客户提供绝对的满足之前,不要感到满意你可以创造出最高质量的设计。这做了两件事:第一,它把更棒的设计放在了世界上(谁不需要更多的设计?);第二,它向你的客户发出信号,表明你与所有其他普通设计师不同,他们只是在工作,这是“足够好”的。
5.这一切都是关于演讲的
检查寿司和生鱼片成分的原因并不都是可怕的和健康相关的。用于寿司和生鱼片的鱼也被检查其视觉吸引力。只有最有吸引力和最美味的鱼切块被使用,并非常小心,以确保鱼的美丽保留一旦它到达你的盘子。
更有创意的厨师有着典型的寿司风格--这些东西使他们的菜肴与众不同,并在他们的顾客中激发出了一个神话。这让你想起了什么吗?从检验到展示,寿司绝对是一种设计的产品。
事实上,我想不出有哪一种传统食物比寿司更有意识地将设计融入其创作的各个方面。从寿司厨师挑选原料的方式,到他们在餐厅自豪地向你讲述他们的方式,都是精心策划的制作--几乎是一场表演。
在您的设计工作中,您绝对可以利用这个过程,并为您的客户和用户创建类似的生产体验。当你开发出自己独特的制作风格时,客户和用户会注意到你的作品,你的作品将在人们互相讲述的故事中呈现出自己的生活。
你想听那些故事-那个神话-扎根。这是你作为设计师最重要的部分。人们对你的设计的评价,以及他们怎么说,对于获得最好的客户是至关重要的。此外,你实际上可以影响人们对你的作品的看法,基于他们围绕它的神话。
人们更倾向于对有一个好神话的设计做出积极的反应,而不是对几乎没有神话的设计做出积极的反应。
6.并列:“秘密酱”
在西方,我们并不是把普通的谷物主食和其他味道更好的菜肴搭配在一起。当然,意大利面来自亚洲,传统上是用…制作的。米饭。去想想吧。但在亚洲,厨师和厨师总是这样做。大米被用来作为味觉清洁剂和一种“减震器”,因为它通常伴随着辛辣和美味的食物。
寿司也不例外。我怀疑日本厨师之所以开始在寿司中加入米饭,是因为他们想尝试不同种类的鱼肉口味--如果自己食用的话,这种味道会有点太浓,而不把米饭当作‘缓冲’。
渭南制作网站当你在你的设计中采用这种做法时,你对人们的眼睛和大脑的影响和寿司对他们的味觉的影响是一样的。简单加上细微的细节或“味道”是一种哲学,你可以用它来创造耐人寻味和意想不到的设计。
不然你怎么能从寿司中得到设计灵感呢?你现在真的能去夏威夷玩吗?我知道我可以…