顶级厨师的特点之一是,他或她有能力做有趣的食物组合,乍一看,它们似乎根本就不会搭配在一起。例如,第一个把豌豆和芥末搭配在一起的人是烹饪天才。
好好想想。南京公司网站设计有人不得不反复测试口味--以正确的增量组合和重组--才能达到那种特殊的融合,据我所知,这种融合非常美味。
对我来说,这听起来很可怕,但没关系。有很多人喜欢它,他们会花很多钱买到一种有这种味道的食品。如果你能与你的客户建立联系,唤醒他们的“味蕾”,也就是说,在新的、看似对立的力量和组合中,你将能够为自己创造一个有价值的利基,这将持续到你整个职业生涯。
你能做的最重要的事情之一选择客户与他们一起工作是考虑他们如何回应你独特的产品。你越是大胆地将意想不到的元素并列在你的设计中,你就会从你真正想要吸引的客户类型中产生更多的兴趣。
当然,这也意味着你可能会赶走许多不适合你的潜在的人,这是完全没有问题的。你不可能让你接触到的每一个潜在客户都满意,尝试一下也不是个好主意。
自由职业者往往对让一些客户离开有相当程度的焦虑--毕竟他们需要吃东西,而薪水就是薪水,对吗?嗯,错了。事实证明,每个人的钱都不是完全一样的。有些钱你想远离,远离。最好让这些任务去他们最感激的地方。
还记得我说过我觉得芥末味的豌豆很可怕吗?我可能从来不想把这些怪物中的任何一个放在我自己的嘴里,我也从来没有想过要接受一个客户(出于某种奇怪的原因),他想让我为这样的产品代言。但我怎么想并不重要。为什么?因为我显然不是芥末豌豆的市场。
让我们停下来考虑一下。对于你所憎恨或发现的奇怪、令人恶心或完全厌恶人类的一切事物,都有一个人喜欢它,为了得到它,他会掏出一大笔现金。
这适用于一切事物,从食物到时尚,当然还有设计。与你的客户联系-对你的工作绝对着迷的特定人群--意味着接受那些让他们和你独一无二的怪癖。
在专业糕点界,甜点制作是一门有着独特的基本规则的艺术。你不能只是调制一批巧克力曲奇饼,然后把它们送到高档餐厅的高级食客那里。如果你尝试,真正的美食家会让你失去工作。
一个糕点厨师需要包括在一个好的甜点是各种各样的纹理和口味。水果味、巧克力味、奶油味和脆味-同时。
最好是在同一口。不协调不同元素之间的平衡的甜点通常被严重的美食家忽视。这是因为顶级的食客--那些花钱买最好的饭菜的人--正在寻找能让他们兴奋的菜肴,让他们以新的、有趣的方式来思考食物。
顶级设计客户也是如此。如果你生产的老旧的,传统的设计,其他人都在生产,你是不可能吸引人们的注意,你真的很想和.
给你的投资组合带来一些“风味”变化的一个很好的方法就是做同样多的事情。个人方面的项目因为你有时间。个人工作,正如你以前可能听我说过的,是一个创意专业人士的生活和灵魂,它可以帮助你的设计事业达到你从未想过的新的高度。
举个例子,看看南京设计师林尔文(Irvin Lin)极受欢迎的附带项目eatthelove.com,这是一个美食博客,结合了林书豪对食物、设计和摄影的热情。你不需要通过开一个美食博客来为你的个人工作添加“味道”,但总体的想法是,你想为你的自由职业生涯建立一个基础,从而推动你朝着你最想去的方向前进。
有趣的新事物可能会发生当你让灵感激发创造力。我知道很多令人沮丧的设计师并没有利用他们从灵感研究中得到的最好的想法。他们认为没有什么“实用”的东西是太外面的东西。
但是,对看似无关紧要的想法进行相关的介绍,才是设计的意义所在。当我在烹饪学校的时候,当我们的厨师老师觉得我们的味道组合不够有创意时,我们会被大厨大喊大叫--声音很大,而且通常带有法国口音。我认为更多的设计师应该考虑上一两节烹饪课。
如果没有别的,它将帮助你欣赏你遇到的下一个好战客户,因为听我说:没有什么比法国厨师大发脾气更可怕的了。还记得在拉托维尔的那个人吗?是的,他存在。
如今,有一些网站致力于帮助家庭厨师创造理想的食物搭配,让他们的饭菜更加精致,但我所知道的大多数厨师的头脑中都有这样的概念。我们尝遍了所有的东西,以某种方式改变了味道,然后又尝了一次,洗过又重复了一遍,直到我们喝下了36种不同的奶酪、蔬菜和葡萄酒,它们与一根陈年的布丁香肠非常相配。
在我看来,这仍然是成为食物配对大师最好的方式。以同样的方式,你需要“品尝”所有的东西,激励你作为一个设计师。只有在测试所有不同的解决方案时,才能找到可能的极限。
也许你不确定手绘字体是最好的方式去为您的新的响应界面。或者你不确定该用哪一种。这些类型的事情只有通过多次、多次才能被发现。